Il Mezzogiorno, cucina Siciliana opende in 1997 de deuren in het hartje van Gent, naast de Leie. De bedoeling van het eethuis was typische regionale gerechten uit Sicilië te brengen. Michele, zelf uit het Siciliaanse binnenland afkomstig, vond immers in het Belgische aanbod van Italiaanse restauraten weinig oorspronkelijke, niet verfranste of vervlaamste menukaarten.